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吃火锅涮什么,重庆人告诉你吃火锅涮什么才过瘾/ProjecDetails

吃火锅涮什么,重庆人告诉你吃火锅涮什么才过瘾

澳门皇冠真人网站:专意川味责任编辑:火锅底料发布时间2019-03-08 10:29点击数:

不管是春夏秋冬,都挡不住重庆人对火锅的喜爱,对于来重庆旅游的朋友来说火锅涮什么好吃?吃火锅涮什么呢?当然太多的人来说都是非常清楚的,但是,对于大多对于重庆火锅不是很了解的外地朋友来说就不清楚火锅涮什么好吃了。今天澳门皇冠小编就为广大抖友们推荐一下:

  

吃火锅涮什么,重庆人告诉你吃火锅涮什么才过瘾(1)

 

  

吃火锅涮什么才过瘾

 

  

重庆人告诉你吃火锅涮什么才过瘾

 

  

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首先:肉菜【重庆话叫吃Ga Ga (拼音三声)】,肉食的抖友最爱。不熟悉怎么点菜的抖友们,一定记得重庆肉食老三篇“毛肚、鸭肠、牛肉”,其中以牛肉被接受的程度是最常见的。排名之后是黄喉、老肉片、鸭血、郡花、耗儿鱼、脑花。这里重点提一下脑花,当脑花这道菜上来之后,先直接放锅里不管它了,等到要结束的时候就可以开动(假如是有格子的锅底,用一格专用;假如没有格子,需用漏勺装好放一边)。当然,如果您不吃脑花,直接PASS掉。毛肚、鸭肠作为易熟菜,等锅底烧开后进行烫食。

  

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其次:素菜,我的最爱吃火锅肉食涮多了,可能会觉得油腻,那么来点清淡的素菜。作为重庆本地人,喜欢点的是茼蒿、土豆(洋芋片)、藕片、莴笋片、金针菇、海白菜、竹笋、竹荪等。一般除非特别喜好,不建议点大叶子类青菜,菜叶较大非常非常的沾油,而火锅的辣度基本都保持在油里,所以您可以想想那个滋味,一口辣辣的牛油吃下去,这种酸爽度,您可以试试。当然边涮青菜的时候边拍拍抖音也不错。

然后:小吃类,女士的最爱现在太多火锅店都提供非常多的很有特色的小吃给广大食客,一般来讲会有现炸酥肉、炸香蕉、南瓜饼、红糖糍粑、醪糟汤圆、银耳汤等,因大多数小吃都含有糖分,而糖分在缓解辣度上有一定效果,而且这些小吃作为吃火锅结束后的餐点,也是一种较大的特色。 作为小编的我,一般点现炸酥肉、红糖糍粑就够了。

  

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最后:酒水饮料类(喝酒不开车,开车不喝酒哟),

以上就是今天澳门皇冠小编为大家先容的火锅涮什么好吃?吃火锅涮什么呢?大家只是做了一个大题的先容,还有很多很多的菜品没有说明,大家在涮火锅时可以按照自己的喜好想吃什么就涮什么。小编提醒:冻货类产品还是少吃,新鲜的肉食和蔬菜才是上佳的选择。

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